CSUPA CSOKIS ZABPALACSINTA

Breakfast Inspirations
2021. ápr. 4.
2 perc olvasás

Frissítve: 2021. dec. 27.

Ha vasárnap, akkor palacsinta, legalábbis nálam... illetve néha gofri, de ez a palacsinta recept olyan egyszerű és gyorsan elkészül, hogy legtöbbször a palacsinta a befutó nálam. Csak egy tálra és egy palacsintasütőre van szükség hozzá.

A zabpalacsinta alap receptem lett kicsit felturbózva kakaóval, valamint a feltéteknél is a csokoládé volt a főszereplő. Ehhez a recepthez nincs szükség olajra, sem tojásra. Teljesen vegán és allergénmentes, így tényleg akárki fogyaszthatja. Könnyen alakítható át ízlés, vagy személyes preferenciák szerint.

Ha tetszenek reggeli és desszert ötleteim a @breakfastinspirations instagram oldalán mindig értesülhetsz a legújabb receptekről. Ha kipróbáltátok ezt a receptet, írjátok meg véleményetek róla kommentben. Ha készítettetek képet is, ne felejtsétek el megjelölni @breakfastinspirations-t Instagramon, így látni fogom én is, mit alkottatok! Főzzetek egészségeset!

VEGÁN KAKAÓS ZABPALACSINTA

(mentes és vegán)

Összesen 10 hozzávalóra van szükséged, hogy elkészítsd ezt a tökéletes mentes, vegán őszi desszertet!

Kalória: 576 kcal / nagy adag

Főzési idő: 10 perc

Teljes elkészítési idő: 15 perc

Adagok száma: 1 nagy, vagy 2 kis adag

Hozzávalók

90 g zabliszt / zabpehely

20 g kakaópor

1 tk. sütőpor

1/4 tk. szódabikarbóna

1 csipet só

1 tk. almaecet

1 (kb. 45g) közepes banán

200 ml mandulatej

1-2 Ek. folyékony édesítő (én juharszirupot használtam)

Elkészítése

1. Helyezd az összes hozzávalót egy turmixgépbe és turmixold jól össze őket. Amennyiben zablisztet használsz egy tálban is össze tudod keverni a palacsintatésztát.

2. Melegíts egy kisebb méretű (az enyém átmérője kb. 12 cm) palacsintasütőben 1/4 tk. kókuszolajat (ha teflonos a palacsintasütő, elhagyható).

3. Egy merőkanállal kanalazz bele annyi palacsintatésztát, hogy kb 0,5 cm vastag legyen.

4. Süsd közepes lángon kb. 1-5-2 percig (vagy amíg el nem engedi a tepsi), majd óvatosan fordítsd meg és süsd a másik felét további 1 percig. A palacsinta forgatásához én a szilikon spatulát ajánlom.

5. Rétegezd egymásra az elkészült palacsintákat, majd öntsd nyakon csokoládéval, szórd meg kedvenc gyümölcsöddel és fogyaszd azonnal.

6. A maradékot hűtőben 3-4 napig tudod tárolni.

Átlagos tápanyagtartalom* (1 adagban)